bg

Световен атлас за кафето The World Atlas of Coffee: From Beans to Brewing

Световен атлас за кафето The World Atlas of Coffee: From Beans to Brewing

Модел: World atlas of Coffee
Наличност:
В наличност
Цена: 49.90лв
Описание

The World atlas of coffee: From beans to brewing - енциклопедия за кафе

Кафето никога не е било по-добро или по-интересно, отколкото е днес. Производителите на кафе имат достъп до повече сортове и техники от всякога и ние като потребители можем да споделим това знание, за да сме сигурни, че напитката, която пием, е най-доброто, което можем да намерим. Откъде идва кафето, как е прибрано, процесът на печене и водата, използвана за приготвянето на варя, са само някои от факторите, които оказват влияние върху вкуса на това, което пием.
Това е първата книга, която описва производството на кафе в повече от 35 страни, обхващащи познания, които никога преди не са били публикувани извън кафето. За всеки, който иска да разбере повече за кафето и неговите прекрасни нюанси и възможности, това е книгата, която трябва да притежавате.

Автор: James Hoffmann
Страници: 256
Корица: твърда
Език: Ангглийски
Издателство: Mitchell Beazley
Код на книгата: 24543787
ISBN:9781845337872
В крайната цена е включено ДДС.

Световен атлас за кафето The World Atlas of Coffee: From Beans to Brewing