bg

DABOV Specialty Coffee - Бразилия Ситио До Боне 1кг

DABOV Specialty Coffee - Бразилия Ситио До Боне 1кг

Производител: DABOV Specialty Coffee
Модел: Бразилия Ситио 1кг
Наличност:
В наличност
Цена: 136.00лв
Описание

DABOV Specialty Coffee Бразилия Ситио До Боне 1кг

Изключително кафе. В чашката ще откриете вкуса на праскова, кафява захар, жасмин, рози, джинджър, лимонена трева и червена боровинка Тялото е кремообразно с нежна цитрусова киселинност.Култивирането на кафето във фермата Ситио до Бон започва преди около 40 години. Вече 4-то поколение от семейството се е посветило на производството на specialty coffee. Още от началото фермата е произвеждала изключително високо качество кафе.  Намира се в Естоурос, в селската част на град Арапонга, региона Матайс де Минас. Фермерът Вандерлей Пауло Мартинс е роден, израснал и сега живее  във фермата, като продължава семейната традиция с отглеждането на кафе. Фермата е разположена на 40 хектара, от които 20 са заети с кафе.  Цялото управление се извършва от семейството. Като производителите   се чувстват щастливи от това, че фермата се намира в държавния парк Сера до Бригадейро, в подножието на планина с надморска височина от 1350м., което подпомага производството на висококачествените зърна кафе.  Имота се намира на около 20 км. от Арапонга, град с голямо туристическо значение с няколко водопади и планински потоци. 

Вкус: праскова, кафява захар, жасмин, рози, джинджър, лимонена трева, червена боровинка 
Ароматплодов, флорален
Тялокадифено, кремообразно тяло 
Послевкус: продължителен 

Държава: Бразилия 
Регион:  Арапонга, Матайс де Минас
Ферма: Ситио до Боне 
Фермер: Вандерлей Пауло Мартинс
Сорт: Катуа
Процес на обработка: Pulped Natural 
Надморска височина:  1150 м.
Реколта: 2017 г.
Награди: 7 място Cup of Excellence Brazil 

Съхранение: На тъмно и сухо, далече от миризми, но не в хладилник
Пакет: С едностранен вентил и цип за лесно съхранение
Най-добър до: 6 месеца от датата на печене

Крайната цена е с включено ДДС

Кафетата DABOV Gourmet Cafe се избират след многобройни дегустации и тестове. Подбират се само кафета от плантации, които поддържат качеството и имат подходящи климатични условия за отглеждане на кафе. Нашето кафе е в класацията „специално” и се събира ръчно, пече се в пекарна за гурме кафе и се пакетира до 1 час след печене, за да се запази аромата

DABOV Specialty Coffee - Бразилия Ситио До Боне 1кг