bg

DABOV Specialty Coffee Хондурас Ла Есмералда био кафе 200.8 гр

DABOV Specialty Coffee Хондурас Ла Есмералда био кафе 200.8 гр

Производител: DABOV Specialty Coffee
Модел: Хондурас Ла Есмералда био
Наличност:
В наличност
Цена: 17.20лв
Описание

Хондурас Ла Есмералда био кафе DABOV Specialty Coffee 

Спряхме се на Хондурас Ла Есмералда заради нотките на шоколад, които намираме в чашата, оставайки сладък спомен и в послевкуса. Също така и заради това, че е подходящо освен за филтрации,така и за еспресо. Плодов аромат, цитрусова киселинност и плътно усещане на небцето. Богато тяло, с зрели червени плодове и лимон във вкусът. В послевкусът остава невероятна сладост. Ферма Ла Есмералда се намира на 1350 метра надморска височина в Региона Чинакла. Тази местност е известна с производството си на изключително кафе, характерни вкусови характеристики за региона са нотки на шоколад, червени плодове и ядки. Мария Пинедра продължава традициите на тази малка ферма, като същевременно всеки приход инвестира в своите деца, за обучение в областа на Инжинерството и Органични Агри култури. Ла Есмералда използва мокър процес за своето кафе. Основните отглеждани сортове са катуаи и бурбон.

Вкус:   тъмен шоколад и лимон
Аромат:   червени плодове, цитрсов
Тяло:    копринено тяло 
Послевкус: безкрайна сладост
Държава: Хондурас
Регион: Chinacla, La Paz
Ферма: Лa Есмералда
Сорт: Бурбон, Катуаи
Процес на обработка: Мокър
Надморска височина: 1350 м
Грамаж: 200.8 гр
Пакет: С едностранен вентил и цип за лесно съхранение.
Най-добър до: 6 месеца от датата на печене.
Ако желаете кафето да бъде смляно за определан кафемашина, моля напишете го при поръчка в поле: ЗАБЕЛЕЖКИ.
Кафетата DABOV Specialty Coffee се избират след многобройни дегустации и тестове. Подбират се само кафета от плантации, които поддържат качеството и имат подходящи климатични условия за отглеждане на кафе. Нашето кафе е в класацията „специално” и се събира ръчно, пече се в пекарна за гурме кафе и се пакетира до 1 час след печене, за да се запази аромата.
Крайната цена е с включено ДДС.

DABOV Specialty Coffee Хондурас Ла Есмералда био кафе 200.8 гр