bg

DABOV Specialty Coffee Етиопия Гуджи кафе на зърна 1 кг

DABOV Specialty Coffee Етиопия Гуджи кафе на зърна 1 кг

Производител: DABOV Specialty Coffee
Модел: Етиопия Гуджи 1кг
Наличност:
очаквана доставка
Цена: 92.00лв
Описание

Етиопия Гуджи кафе на зърна DABOV Specialty Coffee 

Спряхме се на Етиопия Гуджи поради уникалният си вкусов профил напомнящ и в послевкуса. Подходящо както за филтрации,така и за еспресо.
Аромат на червени плодове, Комплексна киселинност и кремообразно тяло.Добре балансиран вкус с нотки на зрели червени плодове и шоколад.
В послевкусът остава невероятна безкрайна сладост.Фермата Шакисо се намира в буна на буба уке, близо до град Шакисо в местноста Гуджи, Етиопия. Фермата е специализирана в производството на висококачествено изсушено на слънце кафе. Комбинацията от висока надморска височина (до 2 200 метра в някои райони), плодородна почва, последователни и изобилни дъждове и изобилие от местни познания допринасят за изключителното качество на кафето Guji. Коренните сортове " Наследствен Етиопски " - които растат диво в Етиопия - са в основата за уникалните нотки на вкуса, които правят необичайна, но изискана чаша кафе.

Вкус:  зряла червена череша и шоколад
Аромат: червени плодове
Тяло: кремообразно с комплексна киселинност 
Послевкус: дълъг и сладък
Държава: Етиопия
Регион: Гуджи
Ферма: Шакисо
Сорт: Наследствен Етиопски
Процес на обработка: Сух
Надморска височина:  1850-1950 м
Вид: 
100 % прясно изпечено кафе Арабика
Грамаж: 1 кг
Пакет: С едностранен вентил и цип за лесно съхранение.
Най-добър до: 6 месеца от датата на печене.
Ако желаете кафето да бъде смляно за определан кафемашина, моля напишете го при поръчка в поле: ЗАБЕЛЕЖКИ.
Кафетата DABOV Specialty Coffee се избират след многобройни дегустации и тестове. Подбират се само кафета от плантации, които поддържат качеството и имат подходящи климатични условия за отглеждане на кафе. Нашето кафе е в класацията „специално” и се събира ръчно, пече се в пекарна за гурме кафе и се пакетира до 1 час след печене, за да се запази аромата.
Крайната цена е с включено ДДС.

DABOV Specialty Coffee Етиопия Гуджи кафе на зърна 1 кг