Състав:

TASSIMO Carte Noire Espresso
250гр брашно
1 ч.л. бакпулвер
1 щипка сол
1 яйце
150гр  захар
1 ч.л. ситно настъргана лимонена кора
25гр бадеми на прах
25гр натрошени бадеми
50гр цели бадеми

Времетраене: 45мин
Порции: 45 бишкоти

Съвет за перфектно кафе и печива у дома:

За да постигнете богат аромат и кремообразен вкус на еспресото, се доверете на кафемашини онлайн, включително специализирани кафемашини за капсули и  домашни кафемашини за еспресо. Ако обичате да експерементирате с вкусове, разгледайте нашата селекция от кафе капсули онлайн магазин:

За ценителите на класическото кафе, предлагаме богата селекция от мляно кафе и кафе на зърна. За повече оферти, разгледайте мляно кафе цени и евтино кафе на зърна цена. Ако предпочитате да мелите кафето си сами, не пропускайте нашите евтини кафемелачки - ключът към максимално свеж вкус. 

Начин на приготовление:
1. Загрейте фурната до 180 ° C (на вентилатор). Пригответе Carte Noire Еспресо с Вашата Tassimo кафемашина и го оставете да се охлади.
2. Смесете брашното с бакпулвера и солта. Отделете белтъците от жълтъците. Разбийте добре белтъците. Добавете жълтъците, захарта, лимоновата коричка и кафето към брашното. Разбийте добре съставките с миксер.
3. Добавете към сместа предварително добре разбитите белтъци. Добавете малко бадеми. Оформете малки рулца с дебелина от 3 см върху леко набрашнена повърхност. Ако сместа лепне добавете още малко брашно. Поставете рулцата върху тава и лист хартия за печене и печете 20 минути в предварително загрятата фурна.
4. Извадете изпечените рулца от фурната и ги нарежете на филийки с дебелина 1-2 см. Печете за още 5 минути. Охладете и консумирайте с чаша любимо Tassimo Carte Noire.