Прясно изпечено кафе Gentlemen's Roastery Lab Indonesia Kerinci Sumatra 250гр

Вид
Зърна

Грамаж
250гр

Stock: В наличност
Марка: Columbus
Модел: Indonesia Kerinci Sumatra

€17.90

Брой

Добави

Добави в "Любими" Добави за сравняване

Бърза поръчка

Уважаеми клиенти, поръчките с бутона за "БЪРЗА ПОРЪЧКА" работят по следния начин:

Моля, попълнете телефон за връзка и натиснете бутона „ИЗПРАТИ“.
Наш оператор ще се свърже с Вас възможно най-скоро в работно време от 08:30 до 16:30, от понеделник до петък.
След уточнение на брой продукти, начин и цена на доставка, метод на плащане и адрес за получаване, ще изпратим Вашата поръчка максимално бързо.

Планината, Керинтжи, е активен стратовулкан и най-високата планина в Суматра, Индонезия. На 3 805 м. над морското равнище, той осигурява на Суматра петата най-висока надморска височина от всички отстрови в света! Той е заобиколен от буйната гора на националният парк Керинтжи Себлат, дом на няколко застрашени вида, включително суматранския тигър!

Повечето кафета се сушат само веднъж до съдържание на влага между 10% и 12%. Но Индонезия е изключително влажна и има обилни валежи в сравнение с други райони за отглеждане на кафе в света. В отговор на климата на региона и в опитите да се ускори времето за сушене, индонезийските кафета се сушат до три пъти по-малко от обичайното количество по време на първата фаза на сушене. След изсушаване до съдържание на влага от 20 до 35 процентила, пергаментът се отстранява от зърната с помощта на друга машина, наречена лющач. След това кафеените зърна се изсушават отново за втори път до по-ефективно съдържание на влага, за да се минимизира гниенето. Този двоен процес на сушене развива наситен зелен цвят на зърната, вариращ от наситени зелени до тъмно зелени.

Второто изсушаване също създава типичните за региона земни и пикантни нотки, със средно до тежко тяло и ниска киселинност. Вкусовият профил в зависимост от метода на приготвяне варира от карамфил и кожа до тютюн и какао. Благодарение на процеса на мокро обелване, това кафе предоставя несравнима индивидуалност и редки вкусови нотки, които не се срещат често в други кафеени зърна!

Защо да закупите от Кафемания?

Добре дошли в света на Кафемания!
От 2015 година ние се стремим да доставим най-вкусното кафе във вашата чаша!
Нашата цел е да създадем виртуален рай, където любителите на ароматната напитка могат да се събират, да откриват нови вкусове и да споделят техники за приготвяне.
Визията ни е да бъдем водещ бранд при избора на кафе!
Нашата мисия е да ви вдъхновяваме и да създаваме незабравими моменти с всяка глътка.
От кафе на зърна и мляно, до хартиени дози кафе и разнообразни видове капсули за кафе, при нас ще намерите богато разнообразие за вашето удоволствие.

Допълнително предлагаме кафемашини, чайове и шоколади, за да задоволим всички вашите желания.
Изберете онлайн магазин за кафе Кафемания и дайте на своя ден вкус на перфектно кафе на достъпни цени!

Наши любими марки, които да разгледате са: